Выберите страницу

«ГОТОВИМ БЛЮДА ПЕТРОВСКОЙ ЭПОХИ»

Таганрожцы организовали и провели областной кулинарный конкурс, посвященный преобразователю русской кухни – Петру I. В 2022 году Россия отмечает 350-летие со дня рождения великого реформатора — императора Петра. Для жителей Таганрога это — особый праздник: Петр I основал наш город, в котором буквально все пропитано духом его отца-основателя. Именно здесь 24-летний Петр решил строить гавань, по сути — первую российскую военно—морскую базу: Петербург был заложен спустя 5 лет. Масштабные преобразования Петра I коснулись всех сфер общественной жизни: государь заложил основы современного государственного устройства России, создал регулярную армию и флот, учредил новую систему образования. Именно при нем открылись первые культурные...

Подробнее

Пейте чай – и не узнаете отчаяния

Есть в календаре и такая дата: 15 декабря – Международный день чая. Достоверно известно: чай, как и многое другое, появился в Китае свыше 2000 лет назад. Вначале его стали употреблять как лекарство, которое придает бодрость, прогоняет сон, а потом и как ежедневный напиток. В Европу чай завезли голландцы в 1610 году. Его основным поставщиком долгое время оставался Китай, но англичане стали выращивать это растение в индийских и цейлонских колониях, что способствовало распространению чая в Европе, и он даже заменил алкоголь, который знать употребляла во время завтрака, обеда и ужина. В Англии традицией стало употребление чая в 5 часов после...

Подробнее

Травы и смузи – здоровье и радость!

«Лето – это маленькая жизнь…» Но оно – увы — пролетело.  К счастью, в нашем климате к лету можно отнести еще почти половину календарной осени. За это время мы должны насытить наш организм витаминами и минералами, подготовиться к зиме. А лучший поставщик витаминов – это травы. Давно нам известные и отлично себя зарекомендовавшие: укроп, петрушка, сельдерей, и новые, не так давно появившиеся на нашем столе: розмарин, рукола (руккола), кресс-салат… Можно отдельно рассказать о каждой траве, но это будет интересно специалистам, широкому кругу читателей важно знать, что всю накопленную под ярким солнцем жизненную силу трава отдаст человеку: все группы витаминов:...

Подробнее

Православный календарь

Икона праздника

Авторские блоги